Alergias alimentarias: una urgencia cada tres minutos en EEUU

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Mientras lees esta información, es muy probable que una persona esté sufriendo una reacción alérgica severa provocada por algún alimento y que ponga en peligro su vida.

Según un nuevo estudio, en los Estados Unidos cada tres minutos alguien visita los servicios médicos de urgencia debido a una reacción alérgica a los alimentos y cada seis minutos debido a un shock anafiláctico provocado por los alimentos.

Cualquier demora en el tratamiento de estos shocks anafiláticos puede resultar en una muerte.

Fuente: AAAAI.