Distinguir lo que te provoca alergia

Frutos secos

Conocer a qué eres alérgico para tratar de evitarlo es fundamental para todas las personas que sufrimos de alergia, pero es especialmente importante para quienes padecen alergias alimentarias.

Sin embargo, un estudio recién presentado en la reunión anual del Colegio de Alergia, Asma e Inmunología de los Estados Unidos revela que solo la mitad de las personas alérgicas a los cacahuetes y frutos secos fueron capaces de reconocerlos.

Los investigadores llegaron a esta conclusión, después de enfrentar a 1.105 personas, de  seis años o más, a una muestra de cacahuetes y nueve diferentes frutos secos en 19 formas.

Los cacahuetes y frutos secos se encuentran entre los alimentos que más alergias provocan y son una de las principales causas de anafilaxia, un reacción alérgica grave que puede provocar las muerte.

Para evitar estas peligrosas reacciones, hay que evitar estos alimentos, por eso es tan importante conocerlos.