Feria de la alergia en Londres

Parece muy interesante The allergy + gluten free show, una feria dedicada a gente con asma, eccema, alergia al polen, sensibilidad química, intolerancias alimentarias, enfermedad celíaca y otras alergias e intolerancias, que tendrá lugar en Londres entre el 21 y el 23 de mayo de 2010.

Se presenta como la mayor tienda para alérgicos, pero es mucho más que una tienda, ya que ofrece seminarios impartidos por expertos, talleres para padres, clases magistrales para profesionales de la salud, clases de cocina, talleres en los que los pequeños alérgicos y celíacos podrán aprender a cocinar lo que pueden comer e intercambio de recetas de cocina.

Además estarán presentes las principales asociaciones que ofrecerán ayudas y consejos a los asistentes.

El restaurante del Allergy Show ofrecerá comidas especialmente destinadas a personas con alergias e intolerancias alimentarias y el menú especifica tanto los alergenos que no lleva cada plato, como los que sí tiene.

Tienes más información en Allergy Show.