Histasan crea una marca de garantía libre de alérgenos

La Asociación Madrileña de Alergias Alimentarias, Histasan, ha creado una marca de garantía libre de alérgenos para que las personas con alergias alimentarias puedan sentirse más seguras.

Se trata de un nuevo concepto de calidad alimentaria que podría beneficiar al 8% de la población.

La marca Histasan libre de alérgenos destaca por su rigor, su nivel de exigencia y su clara vocación social.

Pueden solicitarla las empresas alimentarias que deseen distinguirse, ofreciendo seguridad garantizada a las personas que sufren alergias alimentarias.

Ahora Histasan trabaja en el desarrollo de una nueva norma europea de calidad libre de alérgenos.