alimentación
Aumenta el eccema infantil, pero la dieta no es la causa
El número de niños que padecen de eczema ha aumentado, uno de cada cinco niños están afectados por esta condición de la piel, que a menudo se asocia con una alergia. Sigue leyendo
Alergia alimentaria | Alergia: información básica | Noticias
Etiquetas: alergia | alergias alimentarias | alimentación | avances científicos | bebé | eccema | eccema infantil | eczema | huevo | jabón | leche | niños | padres | piel | polen | ropa de lana | síntomas 2 comentarios
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Alergias alimentarias: en EE UU crean una web educativa para profesionales de la hostelería
El Instituto Culinario de América (CIA) con la participación de la Junta Nacional del Cacahuete ha creado un nuevo programa educativo, Alergias a los Alimentos: Desafíos y Oportunidades para la Hostelería. Sigue leyendo
Alergia alimentaria | Noticias
Etiquetas: alérgenos | alergia | alergias alimentarias | alérgico | alimentación | cacahuetes | España | información | Internet | recetas | restaurante | restaurantes | servicios 3 comentarios
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No uses guantes de látex para manipular alimentos
Los guantes de látex se usan mucho en cocinas de restaurantes e industrias productoras de alimentos. Sin embargo son un serio peligro para mucha gente: los alérgicos al látex.
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Etiquetas: AESAN | alergia | alergias | alérgico | alimentación | alimentos | contaminación cruzada | guantes | látex | restaurante | restaurantes 3 comentarios
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