cacahuetes

Alerta: cacahuete en cremas de avellanas y cacao

Publicado el 4 noviembre, 2009 por Jorge Churba

Si tienes alergia a los cacahuetes, ten cuidado con las cremas de avellanas y cacao advierte la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). La alerta surgió en Italia, donde una persona se vio afectada por una reacción alérgica [...]

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Si tienes alergia a los cacahuetes, ten cuidado con los altramuces

Publicado el 25 septiembre, 2009 por Jorge Churba

El altramuz, chocho o lupino, también conocido en algunos lugares como almorta y en Argentina, como lupín, es de la misma familia que los cacahuetes (maníes) y puede producir reacciones alérgicas en personas que son alérgicas a los cacahuetes. Sigue leyendo →

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Alergia al cambio climático

Publicado el 24 agosto, 2009 por Jorge Churba

El científico australiano Paul Beggs ha demostrado que los niveles crecientes de dióxido de carbono y las altas temperaturas están teniendo un impacto directo sobre la incidencia de alérgenos como el polen y los cacahuetes, y también sobre el asma alérgica. Sigue leyendo →

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Perros detectores para gente con alergia a los cacahuetes

Publicado el 3 julio, 2009 por Jorge Churba

Los perros son capaces de detectar drogas y explosivos, pero ¿podrías entrenarlos para detectar cacahuetes?

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