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Cocina creativa para gente con y sin alergias alimentarias

Cocina creativa y de temporada pero sin alérgenos. Es lo que ofrece un restaurante de Lyon, Francia.

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Introducir tarde ciertos alimentos no evita alergias

Durante años los médicos indicaban a los padres de los bebés no darles ciertos alimentos hasta llegar a una cierta edad, pero ya no es así.

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La marcha del orgullo alérgico

Cuando me encontré en Internet con Allergy Pride Parade o la Marcha del Orgullo Alérgico, no me lo podía ni creer. Debe ser broma pensé y no iba muy descaminado…

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Hoteles para alérgicos en Austria

En Austria hay una asociación que agrupa a siete hoteles que ofrecen servicios especialmente diseñados para personas que sufren de alergia. Las asociación se llama Allergen Frei Leben Hotels & Restaurants, algo así como Vida Libre de Alérgenos Hoteles & [...]

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