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La marcha del orgullo alérgico
Cuando me encontré en Internet con Allergy Pride Parade o la Marcha del Orgullo Alérgico, no me lo podía ni creer. Debe ser broma pensé y no iba muy descaminado…
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Hoteles para alérgicos en Austria
En Austria hay una asociación que agrupa a siete hoteles que ofrecen servicios especialmente diseñados para personas que sufren de alergia. Las asociación se llama Allergen Frei Leben Hotels & Restaurants, algo así como Vida Libre de Alérgenos Hoteles & [...]
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Restaurantes para alérgicos
¿Qué distingue a un restaurante capaz de atender adecuadamente a las personas con alergias alimentarias? Según la guía de restaurantes para alérgicos de los Estados Unidos, AllergyEats, son estas ocho condiciones:
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Etiquetas: alergias alimentarias | alérgicos | alimentos | comidas | contaminación cruzada | gluten | mariscos | niños | restaurante | restaurantes 1 comentario
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Libro gratis sobre alergia e intolerancias alimentarias
Alergias e intolerancias alimentarias es el título de este libro de estudio destinado a los futuros profesionales de la cocina y que te puedes bajar gratis de la web Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE).
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