Para los que sufren alergias alimentarias y no pueden comer huevos, harina de trigo o leche. Desde una tortilla de patatas sin huevo hasta un pastel de manzanas reinetas sin huevo, sin harina y sin leche.
En el Rincón de la alergia encontrarás recetas supervisadas por médicos, gratis y en formato pdf.
Están dividas por categorías:
- sin huevo
- sin harina de trigo
- sin leche
y también combinando más de una categoría (sin huevo y sin leche, por ejemplo).
me encnataria poder las recetas que publican ya que son de mucha utilidad para ayudar alas personas alergicas a mejorar su calidad de vida
Una recetilla:
bizcocho de espelta
– un yogurt de soja (soja sun, el envase de madida)
– 3 de harina de espelta
-3 huevos
-1 de leche de soja
– medio de fructosa o sacarina,o un chorrito de edulcorante de santiveri.
-1 de aceite
– una pizca de sal
-1 sobre de levadura
Separar las claras y las yemas, las yemas se mezcla con los demas ingredientes, se le añade a las claras y al horno. 40 m. a 180º
Que lo disfruteis.
(No lleva azucar,harina de trigo, ni leche de vaca).
Muchas gracias Flor,
Habrá que probarla.
Busco recetas saladas y dulces que no lleven leche.
me gustaría tener recetas de comidas y postres sin clara de huevo y sin leche de vaca ya que soy alérgica a estos.
Hola Mirta:
Esperamos poder satisfacerte muy pronto.
Saludos,
ESTOY BUSCANDO RECETAS QUE NO CONTENGAN LACTEOS, TRIGO, FRUTOS SECOS, COLORANTES, EMBUTIDOS, SOYA, CASEINA, FRUTAS ACIDAS(LIMON, MANDARINA, NARANJA, KIWI, TAMARINDO, ETC) Y CONDIMENTOS, CREEN QUE PUEDAN AYUDARME, YA QUE NO SE QUE MAS DARLE A MI BEBE PARA QUE COMA. GRACIAS
Hola me gustaría que me ayudaran con recetas para un niño alérgico a todo lo referente a la vaca,trigo,huevo,pescado,soya,miel.
Les agradeceré mucho x su ayuda.