Para los alérgicos no todos los kiwis son iguales acaba de demostrar un estudio realizado por científicos de varios países.
Los investigadores comprobaron que los kiwis dorados y otras variedades ya comercializadas o que saldrán al mercado en el futuro desencadenan menos reacciones alérgicas que la variedad más habitual de piel marrón-verdosa y pulpa verde.
Las alergias alimentarias son frecuentes en todo el mundo y los cacahuetes son uno de los alimentos vegetales que más alergias provocan, sin embargo no todos los alérgicos reaccionan de la misma manera.
Algunas personas experimentan ligeros síntomas en la boca y otras sufren reacciones que ponen en peligro su vida.
Para conocer mejor la alergia a los cacahuetes se han hecho muchos estudios, que ha menudo se han dedicado a los casos más graves.
Ahora alergólogos e inmunólogos están estudiando los hábitos alimentarios y los pólenes de diferentes regiones geográficas para saber si estas diferencias afectan a la alergia a los cacahuetes.
Siguiendo esta línea, un equipo científico analizó a 115 personas alérgicas a los cacahuetes en tres países: España, Suecia y los Estados Unidos.
Imagínate pasar las vacaciones o mejor aún, vivir en un lugar en el que todo esté pensado para el bienestar de los alérgicos. En Alemania esto ya es una realidad, ya tienen u pueblo para alérgicos y están trabajando para que haya más.
El 8% de las más de 500 millones de personas que beben vino en todo el mundo sufre dolores de cabeza, congestión nasal, erupción cutánea y otros síntomas de alergia.
Conocer a qué eres alérgico para tratar de evitarlo es fundamental para todas las personas que sufrimos de alergia, pero es especialmente importante para quienes padecen alergias alimentarias.