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La escena se repite todos los años a comienzos de junio, al llegar los monzones a la ciudad india de Hyderabad: durante 24 horas sin interrupción, miles de personas enfermas de asma aguardan pacientemente su turno para tragarse un pececillo vivo, al que previamente han metido en la boca una mezcla de hierbas.
Los atletas de elite tienen un alto riesgo de asma y alergias, especialmente si practican deportes de invierno o de resistencia, como la natación o el remo.
El Defensor del Pueblo ha presentado su informe correspondiente a 2009 en que afirma que las listas de espera son una de las principales, sino la principal causa de insatisfacción de los ciudadanos con la sanidad pública.
Esta podría ser una estupenda noticia para todos los que sufrimos de alergia y asma alérgica: una sola vacuna que podría servir contra la alergia al polen, eccema, asma y todas las alergias, incluso las alergias alimentarias. Pero atención, la vacuna está aún en pruebas y, si todo va bien, podría estar en el mercado en algunos años.
La Asociación Madrileña de Alergias Alimentarias, Histasan, ha creado una marca de garantía libre de alérgenos para que las personas con alergias alimentarias puedan sentirse más seguras.
Se trata de un nuevo concepto de calidad alimentaria que podría beneficiar al 8% de la población.
La marca Histasan libre de alérgenos destaca por su rigor, su nivel de exigencia y su clara vocación social.