Crean nuevos tratamientos para las alergias alimentarias

cacahuete

Expertos en alergia de la Northwestern University de Chicago, Estados Unidos, creen que han encontrado un nuevo enfoque para tratar de forma rápida y segura las alergias alimentarias. Por ahora han conseguido muy buenos resultados en ratones y esperan poder hacerlo también en humanos.

El nuevo tratamiento consiste en unir proteínas del alérgeno, es decir la sustancia que desencadena la alergia, a células de la sangre y luego reintroducirlas en el cuerpo.

Es la primera vez que se usa este método para tratar alergias, aunque ya se ha empleado en enfermedades autoinmunes.

Cacahuetes

En Chicago los investigadores comenzaron por trabajar sobre la alergia a los cacahuetes.

Cuando una persona alérgica come cacahuetes, el intestino absorbe las proteínas, las reconoce como peligrosas y puede activar una reacción alérgica que ponga en peligro su vida.

Los investigadores usaron ratones que presentan una alergia a los cacahuetes similar a la humana.

Les sacaron sangre y unieron proteínas de los cacahuetes con glóbulos blancos de los ratones.

Luego se los volvieron a inyectar.

Repitieron esta operación y luego les dieron de comer un extracto de cacahuetes.

Y los ratones no sufrieron la reacción alérgica podría haberles costado la vida.

Esto ocurrió porque su sistema inmune reconoció a las proteínas de la sangre como algo que no representaba una amenaza, porque ya estaba en sus células sanguíneas.

Huevos

Luego los investigadores hicieron otra prueba similar, esta vez con huevos.

Y los resultados volvieron a ser buenos.

Los científicos creen que con este sistema podrían tratar más de una alergia  a la vez, pero necesitan seguir con sus investigaciones.

Fuente: Northwestern University.