Eatible es una nueva aplicación para gente con alergias alimentarias que te permite establecer qué alérgenos debes evitar y te indica las comidas de miles de restaurantes que son seguras para ti. Además, te ayuda encontrar restaurantes donde puedes comer con seguridad.
Investigadores de varios países europeos trabajan para conseguir un instrumento de bajo coste que permita diagnosticar simultáneamente alergias a cientos de alimentos en solo quince minutos y usando solo una gota de sangre.
El jugador del Udinese Mathias Ranégie estuvo a punto de morir debido a una reacción alérgica severa provocada por frutos secos.
