Todo empezó durante unas vacaciones familiares en las que había muchos restaurantes pero ofrecían muy poca información para las personas con alergias alimentarias. Y ese era el problema, porque la niña pequeña era alérgica y el miedo a la anafilaxia empañó las vacaciones.
Si tienes alergias alimentarias y vas a viajar a China o simplemente quieres comer en restaurantes chinos Foodie Flash, en su versión chino español, puede ayudarte.
El doctor Rob Hicks, muy popular en Gran Bretaña por sus apariciones en la radio y la televisión y autor del libro Vence a tus alergias, propone que si tienes alergia al polen, consideres afeitarte el bigote.
Seis hoteles alemanes de la cadena Mercure han obtenido el sello de calidad ECARF que otorga la Fundación Europea para la Investigación de Alergias.
Cinco de ellos se encuentran en Berlín y uno en Postdam.
