Buenas noticias. Porque la alergia a los mariscos es una de las alergias alimentarias más comunes y puede ser realmente peligrosa. Pero ahora un estudio parece indicar que las reacciones alérgicas a los mariscos disminuyen su intensidad según aumenta la edad de la persona.
Entre un dos y un tres por ciento de la población sufre algún tipo de alergia alimentaria. Y en Baleares el melocotón es el alimento que provoca más reacciones alérgicas, afirma el inmunólogo Joan Milá, subdirector médico del hospital Son Dureta. Le siguen los frutos secos (almendras, nueces, etc.) y los mariscos, sobre todo gambas y calamares.