En los últimos diez años ha aumentado considerablemente el número de chicos que sufre de alergias alimentarias en España, debido, sobre todo, a la excesiva higiene ambiental, a la disminución de la lactancia materna y al uso de aditivos alimentarios.
La anafilaxia es una reacción alérgica grave que puede acabar con tu vida. Para tratar de disminuir semejante riesgo, la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI) ha lanzado una campaña en la te plantea las siguientes preguntas:
Hay algunos alimentos de temporada y otros que solemos consumir más en vacaciones que pueden provocar alergia.
