Investigadores españoles descubren las causas de la alergia a la sandía
Un equipo de investigadores de la Fundación Jiménez Díaz ha identificado los tres alérgenos responsables de la alergia a la sandía. El mismo equipo ya había identificado otras causas de alergia alimentaria: en 2003, el principal alérgeno del melón y, en en 2004, los componentes relacionados con la alergia kiwi.