Un concejal de la ciudad de Nueva York ha propuesto que todos los restaurantes y lugares de venta de comidas preparadas anuncien en carteles los ingredientes que emplean y podrían provocar alergia.
Alergia alimentaria
Tres factores que activan algunas alergias alimentarias
Hacer ejercicio, beber alcohol o tomar antiinflamatorios no esteroideos (AINE) puede ayudar a activar algunas alergias alimentarias, según un estudio realizado por el Vall d’Hebron Institut de Recerca (VHIR), de Barcelona, y publicado en en la revista Allergy (European Journal of Allergy and Clinical Immunology).
FAAST: seguridad para gente con alergias alimentarias
Susan Cameron sufre de alergias alimentarias y sabe muy bien lo que significa no poder comer tranquilamente en un restaurante con familiares o amigos, por eso creó FAAST.
FAAST facilita la comunicación entre y una persona alérgica y el personal de los restaurantes de una manera bastante sencilla.
La vuelta al cole con alergias alimentarias
Aquí tienes una presentación muy interesante que te ayudará a preparar la vuelta al cole de los niños con alergias alimentarias.
