La Plataforma de Enfermos Crónicos en Edad Escolar ha propuesto la realización en todos los colegios de un programa de formación para que educadores y personal no docente aprendan cómo mejorar la atención sanitaria de los niños que sufren alergia, asma y otras enfermedades crónicas como la diabetes o la enfermedad celíaca.
Alergia alimentaria
Retiran leche infantil por reacción alérgica
Debido a una reacción alérgica, fue retirada del mercado la leche infantil Damira 2000, en envase de 400 gr, lote 18309698, y con fecha de consumo preferente 28/10/2011.
Este producto no debería contener proteínas lácteas completas puesto que está destinado a niños con alergia o intolerancia a dichas proteínas. Sin embargo, en este lote, según informó la empresa a las autoridades catalanas, se detectó caseína y lactoglobulina en cantidades significativas.
Identifican la molécula que activa la respuesta alérgica
Este importante descubrimiento podría permitir en el futuro tratar y prevenir enfermedades alérgicas como el asma, la dermatitis atópica o eczema y la alergia alimentaria.
Un nuevo estudio realizado en células humanas ha señalado a una molécula que hace que las células inmunes desarrollen la capacidad de producir una respuesta alérgica.
Aplicación para iPhone para alergias alimentarias
Picky Eater es una nueva aplicación, en inglés, para teléfonos iPhone destinada a las personas con alergias o intolerancias alimentarias.