El estudio es prometedor, pero no lo intentes en casa.
Alergia alimentaria
Cacahuetes para prevenir la alergia a los cacahuetes
Un nuevo estudio muestra que los niños que no tomaron cacahuetes de pequeños tienen diez veces más posibilidades de ser alérgicos a este fruto seco que los que lo consumieron habitualmente.
Formarán al personal de los restaurantes en alergias alimentarias
Además reclaman botiquines con adrenalina para tratar alergias alimentarias en todos los restaurantes de España. Los dos millones y medio de personas que padecen alergias alimentarias van tener la vida más fácil gracias a la Formación Alergológica para Restaurantes (FAR) que acaba de ser presentada en Barcelona. El 24 de noviembre, en la Fundación Alicia, …
Suecia: restaurantes para alérgicos
Muy pronto, las personas con alergias alimentarias podrán comer con total tranquilidad en los restaurantes suecos distinguidos con el certificado allergy-free.
Melocotones, mariscos, frutos secos y alergia
Entre un dos y un tres por ciento de la población sufre algún tipo de alergia alimentaria. Y en Baleares el melocotón es el alimento que provoca más reacciones alérgicas, afirma el inmunólogo Joan Milá, subdirector médico del hospital Son Dureta. Le siguen los frutos secos (almendras, nueces, etc.) y los mariscos, sobre todo gambas y calamares.