Ya está disponible gratis y en Internet la segunda edición de Alergias alimentarias, ¿y ahora qué? un libro fundamental para quienes padecen estas alergias y sobre todo para los padres de los niños que las sufren.
Alergia alimentaria
Leche de camella, una alternativa para niños alérgicos
Debido a las alergias alimentarias, en distintos lugares del mundo buscan alternativas a leche de vaca. En Italia han probado con éxito la leche de burra y en Qatar, la leche de camella o más propiamente dicho, de dromedaria.
Crean nuevos tratamientos para las alergias alimentarias
Expertos en alergia de la Northwestern University de Chicago, Estados Unidos, creen que han encontrado un nuevo enfoque para tratar de forma rápida y segura las alergias alimentarias. Por ahora han conseguido muy buenos resultados en ratones y esperan poder hacerlo también en humanos.
