La Corte Federal australiana multó con 150.000 dólares al ejército por una reacción alérgica que sufrió un cadete después de consumir una comida que llevaba cacahuetes.
Alergia alimentaria
Hotel para alérgicos en Chipre
Un hotel de la isla de Chipre ha obtenido el sello de calidad ECARF que distingue a los productos y servicios que se adaptan a las necesidades de las personas que sufren de alergias.
Estados Unidos: curso on line sobre alergias alimentarias para colegios
Todo un ejemplo a seguir: en los Estados Unidos han lanzado un curso gratis on line sobre alergias alimentarias y anafilaxia para educadores, enfermeras y demás personal de los centros educativos.
Prejuicios e incomprensión ante las alergias alimentarias
Un nuevo estudio realizado en Inglaterra confirma que los padres de los niños con alergias alimentarias se enfrentan a la incomprensión y el escepticismo al tratar de proteger la vida de sus hijos.
18.000 millones de euros en alimentos para personas con alergias
El mercado global de productos para personas con alergias e intolerancias alimentarias superará los 18.000 millones de euros en 2017, según un informe de negocios realizado por Global Industry Analysts.