La Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergia Pediátrica (SEICAP) ha elaborado un decálogo de medidas a tomar en los colegios para hacer frente a las alergias.
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Por alergias, prohiben alimentos en zonas de algunos colegios
Para algunas personas con alergias alimentarias no solo es peligroso comer ciertos alimentos, sino que pueden sufrir reacciones alérgicas graves por el simple hecho de estar cerca de una determinada comida. Por eso en algunas colegios y otros centros de enseñanza de los Estados Unidos se están creando zonas libres de estos alérgenos.
Estados Unidos: curso on line sobre alergias alimentarias para colegios
Todo un ejemplo a seguir: en los Estados Unidos han lanzado un curso gratis on line sobre alergias alimentarias y anafilaxia para educadores, enfermeras y demás personal de los centros educativos.
