En uno de cada cinco hogares estadounidenses hay una persona que sufre de alergias o intolerancias alimentarias, según el último sondeo mensual que sobre temas de salud realizan conjuntamente Thomson Reuters y NPR.
Alergia alimentaria
Alergias alimentarias: tecnología para elegir el menú en restaurantes
Todo empezó durante unas vacaciones familiares en las que había muchos restaurantes pero ofrecían muy poca información para las personas con alergias alimentarias. Y ese era el problema, porque la niña pequeña era alérgica y el miedo a la anafilaxia empañó las vacaciones.
Aplicación para iPhone para ordenar comida en chino
Si tienes alergias alimentarias y vas a viajar a China o simplemente quieres comer en restaurantes chinos Foodie Flash, en su versión chino español, puede ayudarte.
Seis nuevos hoteles para alérgicos en Alemania
Seis hoteles alemanes de la cadena Mercure han obtenido el sello de calidad ECARF que otorga la Fundación Europea para la Investigación de Alergias.
Cinco de ellos se encuentran en Berlín y uno en Postdam.
La alergia alimentaria de un niño afecta a toda la familia
Las alergias alimentarias condicionan la vida, no solo de quien la padece, sino de toda la familia.