
Cocina creativa y de temporada pero sin alérgenos. Es lo que ofrece un restaurante de Lyon, Francia.

El altramuz, chocho o lupino, también conocido en algunos lugares como almorta y en Argentina, como lupín, es de la misma familia que los cacahuetes (maníes) y puede producir reacciones alérgicas en personas que son alérgicas a los cacahuetes.