Muchas cosas relacionadas con las actuaciones policiales en Valencia llamaron mi atención, pero solo una relacionada con la alergia: que a un detenido que pidió agua en lugar de zumo de melocotón porque era alérgico, se la negaran.
Alergia alimentaria
Alergia a los cacahuetes en Anatomía de Gray
El problema de las alergias alimentarias va en aumento y comienza a tener su reflejo también en la televisión. En un episodio de Anatomía de Gray recientemente emitido en los Estados Unidos aparecía una grave reacción desencadenada por una alergia a los cacahuetes.
Este programa de la popular serie estaba dedicado al Día de San Valentín y un chico le regalaba a una chica que le gustaba un chocolate. Ella era alérgica a los cacahuetes, se lo comió y acabó en el hospital.
Alergias alimentarias, una guía para restaurantes
Atender a clientes con alergias alimenticias es una guía para capacitar al personal de los restaurantes para atender a personas con alergias alimentarias.
La luz solar podría ayudar a prevenir alergias y eczema
La exposición a la luz solar podría reducir el riesgo de alergias alimentarias y eczema en los niños.